Portakalın son günleri, benim bir kaç senedir yaptığım bir uygulamayı yazmak istedim pek çok kişi biliyor hatta ticarete de döküldü ama yine de bilmeyenler olabilir..
Efenim Yediğimiz portakalların kabuklarını evde peteğin sağında solunda ya da güneşli günlerde dışarıda bekletiyoruz. (Beyaz etli kısmı çok az olursa daha iyi olur) çıtır çıtır kurumasına gerek yok robottan geçirip toz haline getiriyoruz. Nemli gibiyse biraz daha kurutulabilir. Kavanoza doldurup keklere kurabiyelere bisküvilere ortalama 1 yemek kaşığı kadar katıyoruz benim çok beğendiğim bir aroma veriyor.
Geçenlerde yabancı bir gezgin blogunda kurutulmuş portakal kabukları fotoğrafı gördüm, blog yazarı Kurutulmuş portakal kabuklarının Vietnam da çok bilinen bir saç toniği olduğunu yazmış. Bayanlar Saçlarını yıkadıkları suya bu kabuklardan atıyorlarmış. Saçların beslendiğini ve güzel koktuğunu söylüyorlardı ..denemeye değer gibi görünüyor…
İlk yayın tarihi:09 Nisan 2009
